Receitas boas prá cachorro

Lembra do post Lembrancinhas de Aniversário desta semana? Vou revelar nesta #sextacriativa o que havia dentro dos doggie bags: biscoitinhos de chachorro feitos em casa!

Foram duas fornadas. A primeira foi de biscoitinhos de beterraba:

E a segunda foi de biscoitinhos de cenoura:

Tudo com zero açúcar, zero chocolate e muito muito carinho! A receita foi baseada numa receita do Cachorro Verde.  Já aprimorei um pouco a receita e vou compartilhar com vocês minha versão:

Ingredientes:

• 3/4 de cenoura cozida passada no mixer (ponto de purê)
• 1/2 xícara de água
• 1 ovo (pode ser ovo de linhaça)
• 1 colher de sopa de gordura de coco
• 1 colher de chá de azeite de oliva
• 1 pitadinha de sal (opcional)
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara e 1/2 de farinha
• um  pouquinho de óleo para untar a assadeira

Ferramentas:

• cortadores de biscoito de Ossinho em 2 tamanhos (comprei os meus na Barra Doce)

Modo de fazer:

1. Depois de bater a cenoura no mixer e deixá-la em ponto de purê, adicione o ovo, a manteiga, o azeite e o sal e bata novamente
2. Adicione a aveia e misture com a colher
3. Adicione aos poucos a farinha e a água e mexa com as mãos até a massa ficar lisinha e desgrudar das mãos
4. Abra a massa com o rolo, deixando aprox com 0,5cm de altura
5. Corte com os cortadores de ossinho e coloque na assadeira
6. Asse em forno previamente aquecido, 180º, por aprox. 10 minutos

Cada receita dá para aproximadamente 30 a 40 biscoitos, dependendo do tamanho do cortador utilizado. Para a versão beterraba é só substituir a cenoura por 1 beterraba pequena cozida e batida no mixer em ponto de purê.

E como em festa não pode faltar bolo, fiz uma fornada de cupcakes de baunilha com cobertura de alfarroba. Para quem não sabe, cães não podem comer chocolate/cacau pois eles têm uma substância chamada terobromina que é letal aos cachorros. Por isso substituí o chocolate por Alfarroba, que é um chocolate alternativo, feito da vagem de uma planta (saiba mais sobre a alfarroba aqui) e tem um sabor muito gostoso. Substituí o açúcar por açúcar de coco (na parte que nós íamos comer - se preferir, nem use) e a receita ficou assim:

CUPCAKES DE BAUNILHA

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha peneirada
• 2 colheres e 1/2 de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 2/3 de xícara de manteiga amolecida
• 1 xicara e 3/4 de açúcar de coco
• 2 ovos (você pode veganizar substituindo por 2 "ovos de linhaça")
• 2 colheres de chá de baunilha
• 1 xícara e 1/4 de leite

Decoração

• creme de alfarroba
• confeitos coloridos (só para enfeitar, não dê para os cães pois são feitos de açúcar!)

Utensílios

• forma de metal 12 cups regular da Wilton (comprei aqui)
• forminhas de papel polka dots regular Wilton (comprei aqui)

Modo de fazer:

1. Comece aquecendo o forno em 180º
2. Posicione as forminhas de papel dentro da forma de metal
3. Misture numa tigela a farinha peneirada, o sal e o fermento e reserve
4. Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga até ficar fofo
5. Adicione os ovos e a baunilha
6. Adicione aos poucos a farinha, batendo delicadamente por 1 minuto
7. Despeje nas forminhas, cobrindo no máximo 2/3 de cada uma
8. Coloque no forno e asse por aprox 20 minutos ou até o palito sair com o centro sequinho

Cobertura de Alfarroba

• 1 xícara de leite vegetal
• 2 a 3 colheres de sopa de alfarroba em pó (comprei a minha no Mundo Verde)
• 4 colheres de sopa de açúcar de coco

Modo de fazer

Aqueça o leite e os demais ingredientes em fogo baixo, mexendo com um fouet até borbulhar e reduzir pela metade. Desligue. Deixe esfriar na geladeira para obter uma consistência mais firme para decorar. Quando os cupcakes estiverem frios e a cobertura mais firme, aplique com uma colher ou faca sem ponta. Você pode também rechear os cupcakes se preferir. Por último, adicione confeitos coloridos para enfeitar nos que não serão comidos pelos cães, coloque uma velinha bem bacana e boa festa!

Festa pronta, mãe relativamente cansada (e feliz!) que volta aqui depois que imprimir as fotos prá fazer um layout bem bacana...porque não pode faltar um scrap dessa aventura né?

post atualizado em 04/09/2017 
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E você? Se inspirou? Que tal se juntar a nós nessa #sextacriativa lá no Twitter? ;)

#sextacriativa é uma hashtag para inspirar a criatividade. Faça parte você também desse movimento! É só tuitar uma ideia "craft criativa" na sexta-feira e incluir a palavra #sextacriativa... assim mesmo, com o #

Lembrancinhas de Aniversário

Fiz 50 lembrancinhas como estas aqui: saquinhos para guloseimas tipo Doggie Bags. Neste caso, foram recheadinhas de cookies para uma festinha super especial. 

 A idéia da lembrancinha é mesmo brincar com o nome doggie bag. Doggie bags são aqueles saquinhos que as pessoas pedem no restaurante prá levar a comida que sobrou para casa.  Neste caso, nada de sobras! Os biscoitinhos foram feitos na véspera, super fresquinhos e coloridos. E serão assunto de um próximo post.

Para fazer as etiquetinhas que enfeitam os saquinhos, usei furador Martha Stewart de coração aplicado sobre papel de scrap. Usei o recorte do furador (o coração cheio) e também a imagem negativa (coração vazado) e fiz uma tag, veja:

Para os cookies, usei saquinhos para sanduíche (comprados em supermercado) e nos saquinhos carimbei a palavra "Made with Love" do kit de carimbos Handmade, tomando cuidado de colocar um papelão na hora de carimbar para a tinta não passar para o outro lado. Fiz dois furinhos e amarrei com linha de bordar.

Gostou da idéia? ;)

Desafio Pet: ainda dá tempo de participar

Passei por aqui para deixar esta dica: o blog Só Desafios está fazendo um desafio de cartões com o tema PET. Para participar e conhecer as regras é só clicar aqui.

O mais bacana é que não precisa ter experiência com as artes em papel para ganhar o desafio. Basta participar! E ao final, todas as participantes concorrem por sorteio a um presentinho oferecido pelo ScrapStuff com papéis e enfeites para fazer mais e mais cartões!   :)

O prazo termina às 21 horas do dia 31 de outubro. Corre que ainda dá tempo de participar! ;)

Layout Família

"Família! Família!Cachorro, gato, galinha
Família! Família!
Vive junto todo dia
Nunca perde essa mania...(Titãs)"

Níver tem que ter família reunida. E na nossa, todos os membros vão à festa! :)

O LO a seguir é de uma destas deliciosas reuniões em família. Adoro esta foto.

Neste LO utilizei:

- para a base cardstock Crafty

- papéis da linha Love Struck (Valentine Tag, Pattern Heart e Be Mine Stripe).
- Prima Flower Dotted Miss Molly 
- Gabarito de Costura Doodles
- Designer Eyelet da We´R`Memory Keepers (eu simplesmente adoooro!)
- Carimbos, carimbeira Stazon Preta, retalhos de papel amarelo, linha de bordar, sobras de alfabeto em chipboard e rub-on, cristal e um pouquinho de glitter

Como eu fiz?

1. Defini a paleta de cores que ia utilizar: basicamente marrom, rosa, vermelhos e laranja - quente e romântica

2. Escolhi o cardstock crafty prá base pois adoro o tom de papel kraft e a textura que ele tem
3. Usei o verso do papel Stripes para fazer o mat da foto (de bolinhas)
4. Recortei algumas tiras do mesmo papel em tamanhos variados e colei logo abaixo da foto
5. Cortei dois dos tickets do papel Valentine Tag e sobrepus às tiras de papel com fita de espuma para dar dimensão e um deles preso com o designer eyelet (aquele ilhós grande cor-de-rosa).
6. Cortei vários corações do papel Pattern Heart e também apliquei com fita de espuma para dar uma levantada nos enfeites. Um dos corações colei por cima do ticket que parece uma folha de caderno e apliquei cola glitter. Com este mesmo papel recortei um círculo maior que a flor. Dei alguns piques no papel com a tesoura, molhei e enrolei as pontinhas. Fiz um mat redondo para colocar (e destacar) a flor.
7. Fiz o doodle laranja com o gabarito de costura e linha de bordar (uma delícia de fazer!)
8. Carimbei o doodle preto do lado esquerdo, acima da flor
9. Colei a flor...e parti pro título, usando carimbo e retalhos de papel amarelo prá forrar o alfabeto na cor da flor.

Neste layout descobri que estou viciada em gabaritos de costura e apaixonada pelos papéis Love Struck, será que é grave? :))

Obrigada pela visita. Deixe um recadinho. Vou adorar saber que passou por aqui.